如果說「運動前的營養補給」是給肌肉「薪水」，命令它去認真工作。那「運動後的營養補給」就像是給肌肉「獎金」一樣，鼓勵它辛勞工作，快快成長！
運動完後，會產生一種稱為「代謝之窗」的身體效應，此時肌肉組織對於營養吸收的競爭性，會強過脂肪組織一段時間(約30分鐘)，因此應該把握好這段時間，盡可能在運動後立即進食，且補充能夠快速被人體消化、吸收、利用的營養素，尤其是建構肌肉組織最需要的蛋白質與碳水化合物！
若運動後太晚吃，相較運動後立即用餐的情況，根據研究結果，肌肉將減少6%，脂肪將增加31%，所以吃的時間非常重要！